◆第11回(8月15日掲載)低糖質おやつの摂り方

前回は、24時間血糖値(グルコース値)測定をして初めて気が付く「低血糖」についてお話ししました。

今回は、低血糖対策についてお伝えします。

低血糖とは、いくつから低血糖というのでしょうか?

空腹時血糖値の正常範囲は70~100mg/dL程度とされているため、一般的には70mg/dL未満が低血糖の目安となります。

食後数時間経ってから起きる低血糖は、食後の高血糖によってインスリンがたくさん出て、その反動で血糖値が下がることがあります。

数時間のうちに高血糖から低血糖へと変化するので、体への負担も大きくなります。

体感としては、食後に頭がボーッとする、強い眠気が出る、やる気が出ないなどを感じた後、1~2時間ほどしてから異常なだるさや空腹感が出てくることがあります。

さらに、動悸や冷汗、不安感などが加わることもあります。

低血糖を防ぐには、この異常なだるさや空腹感が出てくる前に、少量のおやつをとることをお勧めします。

これは、おやつを食べるタイミングが大切です。

空腹感が出て冷汗が出てしまうほどになると、血糖値がかなり下がっている可能性があるため、「少量の低糖質おやつ」では対応しきれず、砂糖やブドウ糖などをとって、早く血糖値を上げていく必要があります。

そうならないように、早めにとるのです。

このタイミングをつかむには、24時間血糖値(グルコース値)測定をして、実際のデータを見ながら体得していきます。

私の場合は、データを確認しながら、グルコース値が100mg/dLを切る前に少量のおやつを食べることを目安にしています。

おやつとしては、干し芋、高カカオチョコレート、ナッツバー(ナッツと少量の甘味料やチョコレートなどで作られているもの)、低糖質クッキーなどがあります。

そのおやつを少量ずつ、2~3回に分けてとっていくとよいのです。

先月、24時間血糖値(グルコース値)測定をされた50代のエステサロンオーナーさんは、昼食後に血糖値スパイクが起きやすく、夕方に低血糖になっていました。

食事の内容や食べ方をお伝えしたところ、大きな血糖値スパイクは起きなくなってきました。

時には食べる時間がなく、急いで食べたことで血糖値スパイクを起こしたこともありましたが、その後、3時間ほどしてから干し芋を1本、2回に分けてとったところ、低血糖にはならず、夕方の空腹感や脱力感を回避することができました。

このエステサロンオーナーさんは、長年頭痛にも悩んでいたのですが、低血糖を起こさなくなったことで頭痛がなくなり、大変喜んでいらっしゃいました!

このような報告をいただけるのは、とても嬉しいですね。

糖コントロールアドバイザーをしていてよかったと感じられる瞬間です。

このように、血糖値の乱れによる症状で悩んでいる方に、

「解決策があるよ!」

というメッセージをお届けできたら嬉しいと思っています。

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